Restaurant Pizzeria
Mit 200 Plätze
in der Veranda und 80 Plätze im inneren Saal, bietet das
Restaurant Puntabella ein abwechslungsreiches Menü sowohl für
Mittag als auch für Abendessen. Es wird eine grosse Auswahl von
frischen Fisch-Menüs angeboten, wie z.B. Fischsuppe, gegrillter
Fisch, verschiedene gebackene Fischsorten, marinierte Sardellen
strengstens von unserem Meer gefischt, Sebarsch und Goldbrasse
gebacken oder im Salz gekocht, Krebse von Santa Margherita
Ligure. Im Restaurant steht Ihnen auch eine Buffet-Vitrine zur
Verfügung, mit vielen köstlichen Vorspeisen. Man kann auch von
verschiedenen regional-Späzialitäten auswählen, wie z.B. die
immer zur Verfügung stehende „Pasta al pesto“
(hausgemachte frische Nudeln mit einer speziällen Sauce
garniert, entstehend aus Basilikum, Parmesankäse, Olivenöl,
Pinienkerne und Knoblauch) typisch und original von der Region
„Liguria“. Misstrauen Sie jede Nachahmungen! Ausserdem
gibt es noch bei uns Lasagne nach Portofino-Art gekocht,
verschiedene traditionelle gefüllte Gemüsesorten, sowie
Stockfisch auf Genuanische Art gekocht, das nie fehlen darf.
Während der Jahreszeit ist es auch möglich, ausgezeichnete
Edelpilze von „Sassello“ (eine hübsche Ortschaft im
Hinterland der Region Liguria) zu geniessen.
Diejenigen welche Fleisch besonders lieben, werden sicherlich
nicht enttäuscht: ausser einem sehr guten Fleischragout mit
handgemachten Nudeln, kann man auch zahlreiche Grillfleischarten
geniessen. Das Fleisch kommt aus einer Ortschaft, das sich „Langhe“
nennt, wo gutes Fleisch von guter Viehzucht herkommt.
Auch die Weine fehlen sicherlich nicht. Wertvolle Weine wie der
hier berühmte „Pigato“ oder der „Dolcetto delle
Langhe“ sowie der „Gavi“ werden angeboten. Der
Wein des Hauses kommt jedoch von der Region Apulien (im Süden
Italiens) her.
Die Pizzeria bietet 25
verschiedene Pizza-Arten, welche mit einem Gebäck vorbereitet
werden, das mit Worten nicht einfach zu beschreiben ist...
Nachdem Sie die Pizza genossen haben, können Sie Ihr Urteil
selber ausdrücken!
Das Frühstück ist international: ausser den wertvollen Fladen
auf genuanischer Art gebacken, jeden Morgen frisch von der
Bäckerei Cogoletos herkommend, (man kann den Fladen sowohl zum
Cappuccino dazu essen, als auch mit einem Glas von gutem
Weisswein geniessen), gibt es auch die klassischen „Brioches“
und auch die Kekse.
Wer auf englische Art frühstücken möchte, hat bei uns
Fruchtsäfte, Schinken, Käse, Salami, frisches Obst, Corn
Flakes, Marmeladen, Nutella und Honig zur Verfügung. Alles kann
man natürlich zu einem frischen Brot dazuessen.
Selbstverständlich fehlen nicht The und Kakao!!
Der innere Saal hat eine Klimaanlage und bietet einen TV-Apparat
42“ Mit Saatanlage auf Sky-Channel.
Die Veranda wird Sie überraschen und Ihnnen den Atem
verschlagen, wenn Sie das wunderschöne Panorama mit Blick auf
der “ Riviera Ligure“ von Westen bewundern! Hier
können Sie von Cogoleto bis Genua sehen, und gleich dahinten
erblickt man auch das Vorgebirge von „Camogli“.
Es werden auch verschiedene Feier organisiert, sowie auch Geburtstagsfeste, Hochzeiten, u.s.w.