Avec
200 places dans la véranda et 80 à lintérieur,
le restaurant Puntabella offre une vaste gamme de plats
que ce soit à midi ou au soir.
On peut choisir entre des plats de poisson frais comme
par exemple la soupe de poisson, grillades, fritures
mixtes, anchois marinés rigoureusement nôtres, bars et
dorades au sel et au four, écrevisses de
Sainte-Marguerite Ligure. Dans le restaurant est
présente aussi une vitrine/buffet avec beaucoup
dentrées très appétissantes.
On peut aussi choisir divers plats régionaux parmi
lesquels limmanquable pâte au pesto faite maison
(la vraie, comme nous la faisons en Ligurie; défiez-vous
des imitations !), les lasagnes à la Portofino, les
traditionnels légumes farcis et limmanquable morue
séchée à la génoise; en saison, on peut aussi
déguster les excellents bolets du Sassello.
Ceux qui aiment la viande ne resteront pas déçus :
outre le très bon ragoût avec la pâte fraîche on peut
déguster des super grillades de viandes provenant des
Langhe.
Les vins ne manquent certainement pas : parmi les vins
locaux de qualité, on peut choisir entre le très
célèbre Pigato, le Dolcetto des Langhe et le Gavi. Le
vin de la maison vient quant à lui des Pouilles.
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La pizzeria
offre 25 types de pizza préparée avec une pâte
quil est inutile de décrire ...
A vous le commentaire après lavoir essayée !
Le déjeuner est de caractère international : outre
lexcellente focaccia génoise défournée peu avant
par les boulangers de Cogoleto (excellente avec le
capuccino mais aussi avec un bon verre de vin blanc), on
peut aussi choisir entre les classiques brioches et les
biscottes. Pour ceux qui aiment les collations à
langlaise, nous avons jus de fruit, jambon,
fromage, salami, fruits secs, corn flakes, confiture,
nutella et miel. Le tout, bien sûr, est accompagné
dun très bon pain frais. Naturellement, le café,
le thé et le chocolat ne manquent pas !!
La salle intérieure est climatisée et offre un
téléviseur 42" avec une installation satellitaire
sur canaux Sky.
La véranda vous surprendra avec un panorama à couper le
souffle de la riviera ligure du Ponent que vous pouvez
voir, de Cogoletto à la ville de Gênes et juste
derrière, le promontoire de Camogli.
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