Restaurant Pizzeria
Avec 200 places dans la véranda et 80 à l’intérieur, le restaurant Puntabella offre une vaste gamme de plats que ce soit à midi ou au soir.
On peut choisir entre des plats de poisson frais comme par exemple la soupe de poisson, grillades, fritures mixtes, anchois marinés rigoureusement nôtres, bars et dorades au sel et au four, écrevisses de Sainte-Marguerite Ligure. Dans le restaurant est présente aussi une vitrine/buffet avec beaucoup d’entrées très appétissantes.
On peut aussi choisir divers plats régionaux parmi lesquels l’immanquable pâte au pesto faite maison (la vraie, comme nous la faisons en Ligurie; défiez-vous des imitations !), les lasagnes à la Portofino, les traditionnels légumes farcis et l’immanquable morue séchée à la génoise; en saison, on peut aussi déguster les excellents bolets du Sassello.
Ceux qui aiment la viande ne resteront pas déçus : outre le très bon ragoût avec la pâte fraîche on peut déguster des super grillades de viandes provenant des Langhe.
Les vins ne manquent certainement pas : parmi les vins locaux de qualité, on peut choisir entre le très célèbre Pigato, le Dolcetto des Langhe et le Gavi. Le vin de la maison vient quant à lui des Pouilles.
La pizzeria offre 25 types
de pizza préparée avec une pâte qu’il est inutile de
décrire ...
A vous le commentaire après l’avoir essayée !
Le déjeuner est de caractère international : outre l’excellente focaccia génoise défournée peu avant par les boulangers de Cogoleto (excellente avec le capuccino mais aussi avec un bon verre de vin blanc), on peut aussi choisir entre les classiques brioches et les biscottes. Pour ceux qui aiment les collations à l’anglaise, nous avons jus de fruit, jambon, fromage, salami, fruits secs, corn flakes, confiture, nutella et miel. Le tout, bien sûr, est accompagné d’un très bon pain frais. Naturellement, le café, le thé et le chocolat ne manquent pas !!
La salle intérieure est climatisée et offre un téléviseur 42" avec une installation satellitaire sur canaux Sky.
La véranda vous surprendra avec un panorama à couper le souffle de la riviera ligure du Ponent que vous pouvez voir, de Cogoletto à la ville de Gênes et juste derrière, le promontoire de Camogli.
On y organise aussi cérémonies, fêtes d’anniversaire, etc.